うそ料理。

まっこと、１月は暇だった。

仕事さぼって寝てただけなのに、暇って言ったら怒られるだろうな（しかも家賃は待ってもらってる）と思って、休んでる間は言いませんでしたけどね。

今日はちゃんと仕事してるから言うよ。

まことに暇でございました。

のすとです。こんにちは。

暇が好きなのです。

暇だなーって言いながら、ソファとかで本読んでごろごろしたりテレビ見たりするのが大好きなのです。

許してくれて、ありがとうございます。

両親にも、ありがとうございます。

届いた荷物に入っていた手紙に、こそっとユキチが挟まっていたのを見て泣きそうになりました。

きっとこのごろごろするのが好きなのは、父に似たのだと思う。

父と違う点はと言えば、彼は仕事が生きがいだってこと。

私は、休日はお出かけしたい、平日はごろごろしたい。

猫になりたい、というのが結論のようです。

時間があったにはあったのですけど、外には全く出なかったので、料理らしい料理は全然しませんでした。

とりあえず、ひと月ほど前からまともに料理してなかったんですけどね。

せいぜい、冷凍してあるものをあっためる、とか。

煮る焼く蒸す、とか。

うそ料理ばっかりです。

今「やく」って言葉を変換したら「妬く」が出てきてビビりました。ｵｲｵｲ。

現在は金欠病なので、家にあるレトルトカレーを温めたり、冷凍の餃子を焼いたりしています。

手抜き手抜き。

昨日はエビのトマトクリームパスタがむしょうに食べたくなって、冷凍庫にあった殻つきのエビを解凍して、ソースつくってました。

簡単なんだけど、お湯に入れるとかだけじゃないから、妙に嬉しい。

あー、料理すきだー。

にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒めて。

エビの殻と頭を炒めて。

みじん切りにしたたまねぎとエビの中身を炒めて。

スープストックとトマト缶いれて。

ちょっと火を通したら殻をぎゅーぎゅーつぶしてから出して。

生クリームと塩コショウしたら完成。わーい。

今日の夜食べますよ。

相方さんに「トマトクリームとトマトソースとどちらがお望みか」と聞いたら「トマトソースを所望す」と言われまして、結局トマトクリーム計画は行き詰まりなのですが。

生クリーム、何に使おうかなぁ。

料理しなくなってはじめて、すごいストレス解消になってたんだって気づきましたね。

みじん切りうまくなってる！快感！みたいな。

もうすこししたらちゃんと料理できる時間が増えるので、そしたらまたいろいろ作ろうと思います。

今だけがまんがまん。

さくふわ。

突然ですが。

１月、７日しか会社に行ってませんですよ。

・・・とか聞いただけで、ピンとくる人もいるかもしれませんが。

欝でして。体調不良でして。

そんなこんなで仕事（の形態）が変わります。

時給なので、先月のお給料はほぼなし。

来月の家賃が払えません。

あはは。人としてどうだ。

でもやっぱり助けてくれる人ってのはいるもので。

表情のない私を見て、美味しいものでも食べさして元気にしちゃろと思ってくれたらしく。

てけててん♪ほっとけ～き～（のぶ代の声でご再生ください）

ホットケーキ好きなら知らない者はない、神田「万惣」にでも行かないかとお誘いいただいたのですけど、生憎とその日はお休みで。

これを見てずっと行ってみたいと思ってた、万惣の味を受けついだという蒲田の「シビタス」という喫茶店に連れて行ってもらいました。

シビタスは蒲田の東急の中の喫茶店なのですが、ここもホットケーキ界ではかなり有名。

とりあえず、駐車場が超レトロで好感度大でした。

昔からのデパート、って感じの東急の中をずんずん進み、お店にＩＮ。

お連れ様はフルーツホットケーキとミックスジュース。

私はチョコレートホットケーキとミルクティをオーダー。

ご歓談しつつしばし待ちますと・・・

どーん。

ってか飲みかけ写真ですみませんｗ

お連れ様のオーダーしたミックスジュース。

一般的には黄色だと思うのですけど、ここはピンク。

もうお分かりですね。

いちごベースのミックスジュースなのﾃﾞｽ！

これがもう濃い。

いちごが超自己主張してて、途中で吸えなくなるんじゃないかってほど濃い。

ﾊｲﾊｲ俺いちごね！俺主役だから！みたいなテンションです。

いちごの他には牛乳と・・・あと何入ってるんだ？でした。

いちご好きにはたまらない、というか、めっちゃおいしかったです。

私の紅茶も、ミルク入れても負けない、香りの高い素敵なお茶でしたよ。

この段階で、期待は否応なしに高まりまして。

ついにきました。

どーん。

って、写真がヘタです。

もっと良く撮れるような気がしますけど、もう見た瞬間食べたくなりまして、写真をそこそこに手をつけてしまいました。

大きめバターを上と下にぬりぬりして。

自家製のシロップをとろっとたらして。

ひとくち大に切ったら

ぱくり。

表面のさくっ。

中身のふわっ。

バターのコクと微かな塩分。

シロップの柔らかな甘味と、とろけるような舌触り。

ぅゎ。

これ。

うまい！！！(*ﾟﾛﾟ)ﾉｼ

うまーいうまーいと叫ぶ私を横目に、お連れ様もひとくち食べて

「・・・これはうまい」

「でっしょー！？」

前評判が良かったので、泣くほど感動したりはしませんでしたがｗ

でも、かなり期待して行ったのに、がっかりさせないお味でした。

シロップをたっぷりかけても甘過ぎず、アイスもフルーツも美味しくて。

ただ、ここのシロップはたぶんメープルをベースになにか足してるんだと思われまして（黒砂糖とかそれっぽいの）。

メープル大好きな私としては、ちょみーっと物足りなかったかな？という点が不満といえば不満。

ですけどいい感じでしたね。

また行くと思います。

最初にひとこと喋ったあとは、美味しさのあまり、ふたりとも無言でしたし。

次はぜひとも、本家・万惣へ行ってみたい今日この頃なのでありました。

かすていら。

今さっき、お歳暮が会社に届きまして。

生菓子なのですけど、中身はカステラ。

カステラ・・・なのに生菓子？？

カステラってしっかりこってり甘くって、１週間くらいは日持ちするんじゃ？

その名も黒船カステラ。

ネットで調べたら、シフォンケーキみたいな感じなんだそうです。

ひとつつみ頂きましたので、家に帰ってから食べますよ。

カステラ大好きなので嬉しいです～るるる～。

懺悔。

あまりに美味しそうすぎて

通販で

パンを買いました(・・`)

ごめんなさいごめんなさい。

1週間くらいで来るそうです。

ちなみにここ。

しょうがないなぁ、って笑ってくれたら限りなくほっとします。

ぁぁぁ怒らないでっ

赤いごはん。

金曜日のご飯のお話なのですが。

ポトフがいい！ってリクエストがありましたので、・・・先々週くらいに作ったような。と思いつつ、コンソメでなくてトマトのポトフにしました。

スーパーをうろうろっとしていると、目に付いたのがキムチ。

・・・豚キムチ食いてぇ。

というわけで、そっこー買ってしまいました。肉とともに。

でもよくよく考えたら、水曜の夜から始まった、正体不明の胃痛と思しき痛みと吐き気と戦っている真っ最中。

ついつい、妊婦は大変だ・・・と思ったくらい、ひどかったのです。

なのになんで、キムチ食いたいなんて思ってしまったのでしょう。

未だに謎です。

家に帰って調理して、ほどなくして、ポトフというか、野菜のトマト煮と豚キムチのご飯が完成。

赤いです。

その日はおいしくいただいて、案の定、次の日は内臓の破壊活動が促進されたわけです。

何を書きたいのかといいますと。

なぜか胃腸の調子が悪いときは、胃腸本体が悪くなることを望んでるような気がしてならないのです。

なんか最近調子悪いなぁ、ってとき、無性に揚げ物とか、刺激物が食べたくなるんです。

で、どうしても耐えられなくて食べてしまって、思う存分壊れてしまうと。

・・・今日のご飯はキムチ鍋ですけどね。

まだ吐き気がするんだけど、キムチ以外は食べたくない気分なので。

体は足りないものを補うように食物を欲するそうなんですけど、今は何が足りないのでしょうか。

・・・情熱？

はんごろし。

さてはて、最近は食べ物の話ばっかですね。

のすとです。こんにちは。

週末はここのとこ雑用ばっかで、なかなか「どーんとお出かけっ！」はできないし、平日は会社と家の往復だし。

で、ご飯の話くらいしか話題が無いわけですね。

いちお、リネもできるようにはなってるんですが、やってる暇ありません。。。

家帰ってご飯食べ終わったら２１時とかですし。

どんなに遅くても１時には寝なきゃですし。

ゆとりが欲しいです・・・。

とりあえず、今は諸事情で、めっさ仕事をしなきゃいけないので、頑張っております。

と言っても、仕事が忙しくて残業を余儀なくされているとかではなくて、稼ぎたいってことなのですけどね。

10月から出勤時間が変わって、８時から1８時半までの勤務になりましたので、精神的にはちょっと疲れてます。

１８時半までの勤務っても、実際はほぼ毎日残業してますので、１９時まで。

用事があるときだけ、18時半で帰ってます。

お昼休憩が1時間半あるので、実働は・・・えーと９時間半？

雨の日なんかは家に帰れないので、拘束時間は１１時間。

１日の半分くらい、会社に居ます。げんなり。

でも頑張るのです。

「ほしいもの」がありますから。

さてはて、そんな中。

土曜の午後に、母方のおばーちゃんから荷物が届きました。

中身は、鶏肉・せり・油揚げ・ごぼう・まいたけ・しらたきなどなどと、秋田名物のアレ。

「踊る大捜査線」でもギバちゃんによってかなり宣伝されていた「きりたんぽ鍋」セットです。

・・・おばーちゃん、嬉しいんだけどさ。

連絡なしで急に送ってきたらびっくりするよ。。。ｗ

というわけで、昨日はきりたんぽ鍋でした。

昔はきりたんぽ嫌いだったのですけど、今はなんで嫌いだったのか分からないくらい好きです。

なんだか評判の落ちてる比内地鶏も、昔は硬くて嫌だったのですけど、今は好きです。

きゅって噛むとこりこりして、噛むたびに味がじゅって染み出る感じ。

なんだ、美味しいじゃん。みたいな。

昨日もきりたんぽ。今日もきりたんぽ。

鍋はやっぱ大人数でやらないと余ってしまいますからね。

きりたんぽ、大人になって好きになったのですけど、ほんとは「だまこ」の方が好きです。

だまこって、秋田県民以外にはあまり浸透してないので、ちょっと説明。

半殺しにしたご飯を、秋田杉の串につけて焼くのが「きりたんぽ」

大館（秋田の北のほう）が発祥だと言われてます。

半殺しのご飯をそのままピンポン玉くらいに丸めたのが「だまこ」

これは八郎潟周辺の南秋地区が発祥らしいです。

・・・って、まんま私の実家周辺ですわ。

両方、お鍋に入れるのが定番なのですけど、具は一緒。親戚みたいなもんです。

という説明を、分からない人にはよくするのですが。

かなり前、内容もそこそこに「・・・半殺しって何？」と聞かれたことがあります。

え、これって共通語じゃないの？方言？

確かに母が「半殺し」って言ってましたので、私も特に気にせず、半殺しだと思ってました。

形がやや残るくらいに荒くつぶす、ってことなんですけどね。

こんな言い方するの、うちだけなんでしょうか。。。

後で母に確認しました。

私「ねねね、だまこ作るときのご飯ってー、半殺しだよね？」

母「そうだねー」

私「半殺しってどうなのｗ」

母「そうねー、でも他に言い方無いのよねー。ふふふ」

私「そっかｗｗｗ」

和みました。半殺しの話題で。

まぁ、今の私の状態が、半殺されだという話でもあるんですが。

２泊くらいで、温泉にでも行きたいです。

浴衣で。

お部屋食で。

家族風呂とかあって。

マッサージとかしてもらって。

しっぽり。
　
ほんとは、年越し温泉旅行殺人事件とか、憧れなんですけどね。

大晦日～お正月を温泉でまたーりと。

たぶん、一生無理でしょうけど(・・`)

とりあえず、へこたれつつはありますけど、まだ頑張ります。

へこたれてしまって目標達成できなかったら、笑ってやってくださいまし。

負けらんねぇ。ドットコム。

知ってます？

福島県に、三万石ってお菓子屋さんがあります。

うちの外注さんは福島出身なので、先日の帰省の折には、この三万石でお土産買ってきてくれました。

このなかの「エキソンパイ」ってお菓子です。

これがめっちゃウマイんです。

もともとあんこwithパイって好きなんですけども。

でも、三万石で有名なのは、エキソンパイより「ままどおる」。

これがまためっちゃウマイんです！

しっとりとした皮と黄身あんのハーモニー♪

ですがこういうお菓子って、やっぱ類似品があるんですよね。

こないだ買ってみたのは愛知県松山市で活動中の「母恵夢」ってお菓子。

ぽえむ、って読むらしいです。

見た目は違うですけど、味はままどおるによく似てます。

なのですが。

・・・ままどおるのが好きかも(・・`)

とゆわけで、ヘタにぽえむ食べてしまったせいか、ままどおるが食べたくてたまりません。

通販しよかなー。

ネットでぽちっと頼めたら、ふらっと買ってしまいそうなのですけど、残念ながら電話で注文なので、躊躇ぎみです。

今よくよく見たら、銀座に直営があって、池袋東武の地下でも売ってるみたいですね。

・・・行っちゃうかも。

エキソンパイとままどおるの詰め合わせがいいなぁ。じゅるり。

「三千里」ってのも評判いいみたいだし・・・ｷﾆﾅﾙ。

手に入る環境の方は、ぜひぜひお試しくださいまし！！

やったる。

というわけで、リベンジ角煮のために、豚肩ロース固まりをまたもや購入することにｗ

無駄だって怒られるかなぁ・・・ｗ

来週の月曜提出のパルシステムで頼むので、来るのは再来週になりますけど。

泡盛買ってこよー。

ぁ、禁酒はじめました。

と言っても家でひとり飲みをやめたってだけで。

秘蔵の梅酒とか、ぜんぶシンクに流しましたので、もう無理です。

誰かが遊びに来たときだけ、飲んでいいことになりました。

外で飲んでるときはセーブしながら飲んでるので、ＯＫに。

ガンバリマス。

食わず嫌いに大泉洋が出ていたのは知ってたのですけど、まぁいいかと思ってまんまと見逃しました。

嫌いな食べ物、「豚の角煮」だったと聞いて、私の心に静かな波紋が。

・・・どうしよう。好感度激減。

きっと友達にはなれません。

とりあえず誰か私に「どうでしょう」ベトナム縦断の回を見せてください。

それから今後の身の振り方を考えます。

おいしいごはん。

昨日は足のマッサージに行ってきました。

のすとです。

けっこう良かったよ。

なんか、昨日のコメントがやけに盛り上がってたんですけど、お返事書こうとしたら超長文になってしまいまして。

こりゃもう記事にしちゃえ！ネタもないし。

ってことで、「美味しいごはん」ってものに対する私の個人的な意見を書いてみようと思いますた。

いろんなご意見あると思いますけど、あくまで「私の考え」なので、そこんとこヨロピクです。

私、基本的に好き嫌い多いです。

なので、好き嫌いが多いのはどうこう、って話はしません。

けど、出されたものは、どんなに嫌いなものでも必ず手をつけることにしてます。

キウイもかまぼこもちゃんと食べますよ。

味が苦手なだけで、食ったら死ぬわけじゃないし。

自分で選んだお店でお金払ったものか、お友達や誰かに作っていただいた・選んでいただいたものかによっても変わってきますけど、食わず嫌いだけはしませんし、出されたものは食べます。

自分が作ったもの、選んだものを、手もつけずに捨てられたら、かなしいから。

家庭の味が基準、ってのはある意味そうだと思います。

お母さんの味だったり、自分の味だったり。

自分で料理するときは、「前に作ったときより上手に出来たか」ってのが基準です。

だから、美味しい、ってよりは、今日は前よりうまくいった、って感じ。

でも、お店で「美味しい！」って思うときはそんなこと考えてないんですよね。

美味しくなかったときには「私のほうが上手い！」って思いますけど。

だから、「美味しい」の基準は、「作る人」か「食べる人」かによっても変わってくると思うんです。

自分が作ったものを食べるか、人が作ったものを食べるか、それがお店か、一般の人か。

そんなもので、いかようにでも。

そもそも「ご飯が美味しい」ってのは、絶対に味だけじゃないと思います。

雰囲気。

一緒に居る人。

そういうのでも全く変わりますね。

ひとりで食べても美味しくない、っていうのは、一般的にも言われてることですし。

ケンカした後の気まずい空気で食べるご飯とか。

これ以上美味しくないご飯ってないです。

美味しくないご飯を雰囲気で美味しくすることは、食いしん坊の私にはできませんけど、美味しいご飯を美味しくなくするのは簡単だと思います。

私的には、美味しいって思えるかどうか、は、ご飯を美味しく食べたい、って気持ちがあるかどうか、って感じがしますね。

私はそこそこ料理上手な母の料理食べて育ちましたけど、昔からその気持ちがすごく強いです。

母の料理、基本的に大好きです。

でも、美味しいって感じるのはそれだけじゃなくて、ひさびさに帰る実家、とか、家族みんなで食べるご飯、とか、そういうのも関係してるんでしょうね。

実家に住んでた頃は、母の料理、地味で微妙とか思ってましたから。

今では自分で、ご飯を美味しく食べる工夫というか、いっぱいしてます。

実家に帰ったら、朝、寝ぼけた頭でだらだら食べるんじゃなくて、しっかり起きてから食べるとか。

母が料理のしたくしてると必ず「何か手伝おうか？」って言うことにしてます。

これは、自分が言われたら嬉しいから。

食べてる最中も「これ美味しいねー」とか、「これはどうやって作るの？」とか、思ったことを声に出すようにしてます。

すると、母がまたＫＩＡＩ入って、私の好きなものとか美味しいものを作ってくれます。

「食べる人」は、「作る人」にこれやると、意外と効果的だと思いますね。

自分で作るときは、めっちゃ探求します。

何回も味見して、作り方変えてみたり。

お店に行くときもめっちゃ調べます。

ネットで評判のいいとこ探してみたり。

一緒に行く人の好みはしっかりリサーチするし。

かなり頑張ります。

だから逆に、美味しいご飯を食べたい、って思わない人が苦手です。

そういう人は、他人がご飯を美味しく食べてるかどうか、ってことに疎いので。

美味しいご飯を食べさせたい、って思って、いろいろと気を使ってくれる人が好きですｗ

単なる味のよしあしや好みだけじゃなくて、それプラス何か、が「美味しい」って思うためには必要なんだと思います。

「美味しい」って「感動」ですからね。気持ちを動かすわけですから。

ある意味、すごく難しい。

だから、そう言ってもらえたときは嬉しいし、そう感じたときも嬉しいです。

ただ、「美味しい」って思うハードルは低いほうが幸せです。

何を食べても満足できないより、いろんなものを食べて美味しいって感動できるハードルの低い人に、私はなりたい。

自分で作ったときもお店行ったときも、美味しいご飯が食べたい＆食べさせてあげたいといつも思ってます。

あと、苺へ。

強めの火で長時間煮るのはだめなんだけど、とろ火で長時間煮るのがいちばん柔らかくなるのだって。

うちのコンロ、とろ火にしようとするとすぐ消える(・・`)

リベンジ！

ご飯つくるの、楽しいです。

「おいしいよ」って食べてくれる人がいたらなおさら。

でも、実は私

料理下手なんです・・・。

こんにちは、のすとです。

昨日から、肉を煮ています。

豚バラの固まりです。

そうです。角煮です。

実は今、私の中でいちばんアツい料理が角煮なのです。

角煮、好きです。

大好きです。

ですからよく作ります。

けど。

一度も

「美味しい」

って言われたことないのです・・・。

えーとですね、確かに私、料理下手です。

泡立てはできないし（手首弱いから）、

グラタンは液体だし（オーブンレンジのオーブン機能が逝きました）、

ミートソースは焦がすし（ぼーっとしてた）。

でも、相方氏は優しいので、だいたいは

「美味しいよー」

って食べてくれます。

こうしたほうがいいかも、とかアドバイスをくれることはありますけど。

ご飯に関しては、テンションは一定。

まぁそもそも、いいお値段とるレストランでいいお料理食べたときも

「美味しいねー」

くらいのヌルい反応しかしない人なのですけどね。

私などは美味しいもの食べるとテンション上がりまくって、口に入れた瞬間に声にならない叫びを発したり暴れたりするので、相方氏によく苦笑いされます。

そのくらい、興奮気味だってことで。

いや、テンション上げて食べたほうが楽しいし、美味しいって。ぜったい。

そんなわけで、美味しいもの食べても一定のテンションを保ち続ける相方氏ですけど、美味しいときはちゃんと美味しいって言ってくれますので、料理のモチベーションは保ててます。

ですが。

角煮だけは。

月１ペースで作ってるのに、どーーーーーも褒めてもらえません。

理由は分かってます。

・・・美味しくないからです。

よく煮込むので、油の部分はとろとろなのですけど、お肉の部分はややぱさぱさ。

で、ちょっと硬い。

なんで？なんで？

角煮はいろんなつくり方があるので、後で別のも試してみよ、と思っていましたら。

先日行った沖縄料理屋さんで、らふてーを食べて相方氏がひとこと

「ぁ、うまーい♪」

・・・。

・・・。

・・・くっそぅ。

語尾に「♪」なんて付けやがって！

確実に、ちょっとテンション上がってます。

そりゃ当然なんだけども！

お店だし！お金払ってるし！

でも、ちょっと悔しい。

お店のらふてーのとろとろ加減な煮込み肉を作りたい！

というわけで、昨日から試行錯誤してるんですけど、やっぱ駄目です(・・`)

圧力鍋欲しい！

欲しいけど買えません！

ぃぁ、あえて買いません！

普通のお鍋でとろとろの角煮作ったらー！

次がほんとのリベンジです。

ガンバリマス。

たべたいもの。

ってなわけで。

美味しいもののことでも考えて元気になります。

かに。

かに。

かにが食べたい。

以上です。

もちくりぃむ。

元気がないときはご飯のにっき。

のすとです。こんにちは。

ＶＩＶＡ！和洋折衷！

うちの社長、関西人なので、普段は関西に居ます。

主に奈良～大阪に生息中。

んで、２週間とか１週間に１回、うちの会社に来ます。

昨日も来てたのですけど、そのとき持ってきてたのが「モチクリーム」

あえてリンクは貼りませんｗ

コムサの系列のお菓子らしいのですが、社長が前から、うまいでぇー、次来るとき買うてきたるわぁ、って言ってたのが、やっと来ました。

ぱくっと食べたら、これが美味しい！！

雪見大福のお餅の中に、あんことクリームが入ってるのですが、美味しい。すごい。

これ、中身が２４種類ほどあるらしいのですけど、私が食べたのはキャラメルプリン。

通販はまだ無いみたいなのですけど、お店に電話してお取り寄せはできるそうです。

・・・しちゃおうかなぁ、お取り寄せ。ｗｋｔｋ。

買いに行くなら、うちから近いのは新宿三越ですね。

新宿に行った後にのすと家に遊びに行く予定がありましたら、買ってきてください（ﾏﾃ

すこーんすこーん。

コイケヤスコーン。

この日記、復活したと思ったら食い物の話ばっかりです。

というか正確には

「食べたいもの」

の話ばっかりです。

食欲の秋フルスロットルです。

まぁいいです。

嫌なことがあったら食うのです。

それで笑ってられるんだったら、体重の１キロや２キロや３キロは・・・良くないけど。

５００グラムくらいだったら増えたっていいじゃないか。

と、思う今日この頃。

スコーンにはまってます。

・・・っても、コイケヤのじゃないよ。

＊　＊　＊　＊　＊　

[スコーン]

スコーン(Scone イギリス英語では/skɒn/や/skəʊn/と発音する)は、スコットランド料理のバノックより重いパン。

小麦粉、大麦粉、あるいはオートミールにベーキングパウダーを加え、牛乳でまとめてから軽く捏ね、成形して焼き上げる。

粉にバターを切り込んだり、レーズンやデーツなどのドライフルーツを混ぜて焼き上げられることも多い。

現在ではイギリスやアングロアメリカでもよく食べられている。

（困ったときのwikipediaより）

＊　＊　＊　＊　＊

パンとクッキーの中間？みたいな感じですね。

ご存じない方は、ケンタッキーにあるビスケット。

あれのもうちょい小さくてぱさぱさしたやつだと思ってくださいまし。

イギリスのアフタヌーンティの時間に、よく食されるものみたいなんですが。

あふたぬーんてぃ。

あふたぬーんてぃですよ奥さん。

縁遠すぎて笑っちゃいますね。

なんでそんな一般庶民のﾜﾀｸｼには全く縁のないものにはまったかといいますと、原因は「西洋骨董洋菓子店」ってマンガ（その昔、タッキー主演でドラマにもなってます）。

このマンガ、ずっと読みたかったんですけど、先日やっとネカフェで読めました。

・・・そしたらもう。

出てくるものすべて美味しそう。

食べたいっ。食べてシアワセ気分になりたいっ。

コミックス全巻買ってやろうかと思うほどでした。

美味しいもの大好きなので、美味しいものが出てくる本も好きなんですね。

「美味しんぼ」とか「クッキングパパ」とか「鉄鍋のジャン！」とか（ご存知の方はここで「ﾌﾟｯ」ってなってください）。

お話の中で出てくるもので、あれ食べたいっ！ってものもたくさん。

「ぐりとぐら」のホットケーキとか、「ドラえもん」のどらやきとか。

まぁ、詳しい説明は省きますけど、この「西洋骨董洋菓子店」、名前のとおりケーキ屋さんです。

イートインもできるのですが、お茶の時間に「アフタヌーンティーセット」なるものがありまして。

そこで出されてたのが「かぼちゃのスコーン」だったかな？

林檎のジャムにたっぷりのクロテッドクリームを乗せて。

林檎とかぼちゃの組み合わせはめっちゃ美味しそうだと思ったのですが。

・・・くろてっど？

くろてっどくりーむ？？

なんだそれ。

マンガの中では「僕は生クリームよりクロテッドクリームのほうが好きなんだ」みたいなこと言ってるし。

それっておいしいの？どうなの？？

いろいろ調べたら、このクロテッドクリームをてんこ盛りに乗せるのが本場英国流スコーンの食べ方なんだとか。

ほへー。

でもこれ、そんじょそこらのスーパーじゃ売ってない。

手に入らないと思うと、食べたい。

どんな味？どんな食感？

どうしようかなーと思いつつ、それまでちゃんとしたスコーンなるものを食べたことがなかったので、まずは生協で売ってたスコーンを買ってみて、そのままぱくり。

・・・あ、うまい。

レモンのマーマレードと、紅茶のジャムを用意して、またぱくり。

・・・どうしよう。

好きかもこれ。

さっくりしてて、しっとりしてて、ほろっと砕ける感じ。

朝ご飯に出したので、相方さんは「ものすごい喉渇くなｗ」って笑ってましたが、これは本来の食べ方じゃないので、勘弁してほしいところです。

そこで、スコーンにはまっちゃいまして。

そのあと、ネットで美味しそうなスコーンとクロテッドクリームのセットを探してお買い上げ。

それがやっと昨日届きました。

やや小ぶりなスコーンたちが、現在うちの電子レンジ上で鎮座してます♪

今日おうちに帰ったら、紅茶淹れて、スコーンあっためて、ジャムを塗った上にクロテッドクリームをてんこ盛りにして食べるのです！

やぁー、たのしみー(*´ｪ`*)

そんなことくらいで、今日の仕事が手につかないnostさんなのでした。

・・・もっと大きな幸せください(・・`)

あいすあいす。

アイス、大好きです♪

秋田の夏のアイスってば、やっぱババヘラなわけですけど、
（ご存じない人はこれ見たら分かるでしょか）
自分はあんまり好きじゃなかったです。

今でこそ、しゃりしゃりさっぱりして夏にはｲｲｶﾝｼﾞだし、安っぽいモナカみたいなコーンもいとおしいわけですが。

もともと、氷系よりもクリーミーなほうが好きだし、モナカは上あごにくっつくし（ｗ

ワッフルコーンのソフトクリームが最強だと思ってました。

市販品なら、雪見だいふくとピノ。

贅沢なガキ子供です。

ガリガリ君とかダブルソーダとかパピコとか、ぱっきんアイス（この呼び方、絶対うちだけですｗ冷蔵庫で凍らせて食べるジュースみたいなやつ）とは無縁の幼少時代でした。

雪見だいふくとピノは未だに大好き。

大きい箱の雪見だいふくを見るたびに、買いたくて仕方なくなります。

ピノの大きい箱は、味違うのが入ってるのでいまいち。

チョコアイスはちょっと苦手だし、アーモンド、甘すぎだし・・・。

スタンダードなのがおいしいです。

雪見だいふくもしかり。

高校生になって初めて食べたのがバスキンロビンス。

サーティワン、ってやつですね。

秋田の駅前にあったので、放課後とかよく友達と通ってました。

でも自分的にはここはアイス屋さんじゃなくてクレープ屋さん。ってくらい、クレープばっか食べてたわけで。

途中でクレープやらなくなったときはショックだったなぁ・・・。

お気にのフレーバーは「バーガンディチェリー」

さくらんぼがこれでもかっっ！ってくらいごろごろ入ってるアイスなのですけど、いかんせん今はシーズンフレーバー扱いになってるらしく、普通は無いです。。。

むっちゃ美味しいのになぁ。

スタンダードフレーバーで好きなのは、定番の「クッキーアンドクリーム」とか「チョコチップ」とか「チョコミント」とか。チョコばっか。

あとは基本的にチョコケーキ的なもの（ブラウニーとか）がブレンドされてるものが好きですね。

でもそういうのはアイスがチョコ味なので、なかなか悩みます・・・。

そんな中でもやっぱりトップはラムレーズンなわけで。

大好き。大好きです。

生クリーム好きなので、いつもオーダーはダブルサンデーなのですけど、必ず「ラムレーズン＋その日の気分で何か」です。

これは高校の頃からずっと。

とはいえ、高校時代、いちばんのお気に入りだったのは、ここ。

ジェラート屋さんなのですけど、３種類までのジェラートをいっこ盛りしてくれるのが嬉しかったな。

カップにすると、三角形のビスケット的なものをくっつけてくれるのですけど、これが美味しくて。

ここでも、いつも「ラムレーズン＋チョコクッキー」

お水にレモンスライスが入ってるのもなんかポイント高かったですｗ

高島屋に入ってるらしいので、行きたいなぁってずっと思ってるのですけどなかなか。

今度こっそり行ってきます。

で。

最近いちばん気になってるのがここ。

まぜまぜしてくれるらしいです。

サンシャインじゃん！近い近い！！

とゆわけで、そのうち行くと思います。

どなたかご興味のある方、いらっしゃればご一緒に。

あいすーあいすー。

最近のごはん。

最近は、はんばーぐ作ったり、肉詰めピーマン作ったり、切り干し大根作ったりしてました。

昨日はカルボナーラでした。

大好き(*´ｪ`*)カルボナーラ。

明日は休みなのですけど、予定が全くないので、今日はひとりでショボンとしながら飲む予定です。

あては何にしようかなー。

・・・ってなんか寂しくなってきたorz

ひとりに慣れなきゃいけないのに。

大学のときの友達はみんな千葉だし、高校のときの友達はみんな秋田に居るし。

きっと、この環境がいけないんだな、ｳﾝ。

いい機会だし、早めに引っ越そうかなｗ

ねむい。

忙しいやら忙しくないやら、よく分からん感じなのすとです。

昨日の仕事後に土砂降りの中ずぶ濡れになりつつチャリンコすっ飛ばして近所のスーパーで買い物してその後ご飯作ったりしてたら案の定風邪がぶり返しましたorz

読点がないよｵｲ。

濡れるの好きなんですよね。

正確に言うと、適度な雨の中をチャリンコすっ飛ばすのが好きなんです。

よく轢かれそうになるので、迷惑極まりないですけど。

昨日は音楽がYOSHII LOVINSONだったので、なおさらでした。

ウルフルズでも良かったかも？

♪わんもあべいびーぶらんにゅーでーいー

歌いながら失踪 疾走。

元気出せって私に言ってる？

途方もない勘違い。

けどちょっと元気に。

そして、今日は風邪でだるだるです。

それにしても。

やっぱりご飯作ったほうがいいですね。

このところ忙しくて、お弁当とかお惣菜ばっかだったのですけど。

ちょっとだけストレス解消になってる気がする。

これで時間に追われずに、ゆったり好きなだけ手が掛けられたら言うことないんだけどなぁ。

せめてあと１時間仕事が早く終われば。

まぁ、そんなこと言っても詮無いですけどね。

で。

昨日のご飯はシーフードカレーでした。

時間が全く無かったので、シーフードミックス解凍して、あめ色玉ねぎも市販ので我慢してもらうことに。

完成してみると異様にあっさり。

コクがないぞ。

バターもメープルシロップもソースもケチャップも入れたのになぁ。

やっぱり豚肉入らないと駄目なのか。

冷凍のシーフードミックスだからか。

体裁はカレーだからそれなりに美味しかったけど。

おいしいよって言ってもらえたけど。

課題多めなお味でした。

微妙に残ったので、今日はお鍋にはりついた残りカレーで、ドライカレー風味にしようと思います。

ツナとマッシュルームとコーンも入れよう。

早く帰って料理したいなぁ。

お洗濯もしないと。

やっぱテキトーにやってるうちは、家事は楽しいと思う今日この頃です。

なんでもそうだけどね・・・。

万が一結婚できたとして、家事が義務になったら、逃げ出したくなるかも。

とりあえず今は、来月の自分のお誕生日に向けて何しようか考え中です。

なんかこう、２５だし。

節目っぽいし。

自分の誕生日のイベントを自分で考えるという寂しい状況については、目をつぶっていただけるとありがたいですｗ

なんかこう、初めてなことしたいなぁ。

今いちばん有力なのはピアス穴だけど、案外喫煙とかもありかもしれないし。

髪ピンクにするとか。

ぷち整形するとか。

悪いことしたい症候群。

免許・・・とか・・・実用的だけど微妙だなぁ・・・。

スカイダイビングとか・・・予算オーバー気味。。。

まぁ当日どこで何してるか分からないからまだなんとも。

今年は皆目見当もつかないですね。

ひとりなのか、誰かと居るのか。

東京に居るのかどうかも不明。

ってもあと２ヶ月くらいはあるので、ゆっくり考えようと思ってます（気が早い

なんだかんだで今はもう激しく眠いです。

だるだる～。

おばーちゃんちの。

おやつが無性に食べたい。

さなづら。

練屋バナナ。

昔はそんな好きでもなかったのになぁ。

なんでネット通販してないんだ(・・`)

さなづらは通販あるけど、練屋バナナの「ネットショッピング」ってとこクリックしたらＦＡＸ注文用紙のダウンロード画面だったのにはちょっと苦笑い。

にくにく。

一昨日はポトフを作りました。

コンソメで、ソーセージで、にんじんとキャベツとじゃがいも。

昨日の朝はホットケーキと目玉焼きと、ポトフの残り。

昨日の夜は、リクエストにお答えしてカルビ丼。

料理下手なわりには頑張ってますね。

そろそろジョニーが出るから、やらなくなるけどねー。

どーん。

これ書く前にきゅあさんの日記見て、

「ぁ」

って思ったけど

いいや。

書こう。

昨日、実は会社休んでました。

なんかこう、いろいろ調子悪かったんで。

で、ひとしきり寝たらお腹すいたわけで。

家にあるものはどーにもこーにもなので、頼まれていた用事を片しに郵便局へ行って、お昼ごはんを買って、帰ってこようと思ったわけです。

会社の近所のセブンイレブンまで行きました。

すると。

そいつが居たわけです。

というか、正確にはいなかったわけです。

売り切れてたんだもん。

どーんと４００グラムのプッチンプリン。

普通のプッチンプリンの３．６倍・・・。

お豆腐1丁より・・・多い・・・。

wktkしながら、今日も行きました。セブンイレブン。

・・・ありました。

買いました。

今日の夜、食べます。

まぁ、それだけなんだけどねーん。

ちきんのかれー。

昨日のご飯は、なんかミョーにカレーが食べたくなったのでカレー。

でもなんとなくじゃがいもが嫌だったのでチキンカレー。

手羽元買って、あとは家にあった玉ねぎとにんじん。

手羽元はヨーグルトに浸けて３０分ほど放置。

野菜をざくざく切って炒めて、手羽元も炒めて煮込んでルー入れて完了。

かんたーん！

何がめんどくさいって、じゃがいもの面取りが嫌なんですよね。。。

疲れてるときは。

仕上げにメープルシロップ入れたら、おもうさまどばっと入ってしまい、味直すのに四苦八苦でした。

チョコ（カカオ８５％）入れて、ソース入れて、ケチャップ入れて、ヨーグルトが入ってるから牛乳は入れないで。

赤上げて♪みたいだ。

でも漬け込んだ甲斐あって、お肉は柔らか。

なかなかイイカンジにできました。

で、そのルーがちみっと残ってるのですが。

今日、どうしよう・・・。

そのまま食べるのもいいんだけど、どうせならちょっと違う感じにしたいかも。

でも、肉、骨つきだし・・・。

加工しにくいことこの上なし。

というわけでもうちょっと考えます。

後学のために、残ったカレーについていいアイデアがありましたらコメントお願いしまふ。

こねこね。

昨日は仕事が終わって、いつも通りスーパーでお買い物。

最近はほぼ毎日なので、そろそろメニューにも悩む頃です。

なるべく変化をつけたいなって思うんだけど、なにぶんレパートリーが貧弱なので・・・。

で、単に食べたいものを追い求めた結果、ひき肉を買って帰ることになりました。

パン粉と玉ねぎと、付け合わせのじゃがいも＆にんじん。

牛乳と卵は家にあるからそれでＯＫだし。

で、家に帰って、玉ねぎをみじん切りにして炒めます。

ある程度炒めたら、放置して冷まして、あとはじゃが＆にんじん以外をぜんぶまぜまぜ。

このとき、宇宙刑事なスパイスを入れたりとかしました。

本当は玉ねぎと、にんじんもみじん切りにして入れるのですけど、昨日はテンパってて忘れてました・・・。

その後は冷蔵庫でちょっと放置して、付け合わせをひとくち大に切ってゆでて、温にんじん＆こふき芋に。

冷蔵庫のお肉を丸くして、フライパンで焼き焼き。

すぐひっくり返して、ちょみっとお水を入れて、あとは弱火で放置。

お水がなくなったら、軽く強火で温めて完成。

はんばーぐです。

お肉を焼いたお鍋に、野菜ジュースとケチャップとウスターソースを入れて、火を通してソースにするのがうち流なのですけど、実は私はこのソースあんまり好きじゃなかったです。

ちょっとすっぱいんですね。

ちっちゃい頃はこれが嫌で、ソースとマヨネーズを混ぜてお好み焼き味のハンバーグにしてましたｗ

でもやっぱ自分で作ると美味しく感じる。

オトナになったのかなぁ。ふしぎー。

ちょっと焼きすぎたらしくて微妙に硬かったのですけど、なかなかよくできました。

見た目も綺麗だったし。

ハンバーグの焼き加減は、竹串を刺して澄んだおつゆが出てきたらＯＫらしいのですけど、なかなかその見極めができない今日この頃です。

また練習しなきゃ。

本当はたねを残しておいて、次の日は肉詰めピーマンにするのがベストなのですけど、今日のご飯はどうなるか分からなかったのでぜんぶ使っちゃいました。

ちょっと後悔。

肉詰めピーマン食べたいなぁ。

明日あたり、作ろうかな。。。

さてはて。

これをご覧になった方、今食べたい料理・好きな料理をコメントしていただけると嬉しいです。

明日からの献立の参考にしますｗ

こころなしか。

回復してます。

肉食べても気持ち悪くならなくなりました。

でもやっぱり痛みは一緒。

夜中と朝はズキズキ辛いです。

ご飯の量は確実に減ってるですね。

オコメＬｏｖｅな私が、Ｍｙお茶碗（小さめ）に半分くらい食べるとお腹いっぱいげになるという。

揚げモノはなるべく食べないようにしてるし。

けど、炒めモノとかはふつーに食べれるようになったので、結局痩せません。。。

禁酒もしてるのになぁ。

動いてないから、このくらいでちょうどいいのかも。

一昨日の鮭かまホイル焼きは、きのこいっぱいにしたせいかガスコンロのグリルに入らず。

泣く泣くオーブンレンジのグリル機能でやったら、案の定全然ダメで。

仕方がないのでフライパンにちみっとお水を張って、その中に入れて加熱してみたら見事成功。

１９時から作り始めたのに、右往左往してたら２１時に・・・。

お味のほうはなかなかぐっどでした。

昨日はずっとうつうつしてたので、お昼ご飯は簡単に。

卵が余ってたので焼いて、ハム焼いて、残ってたきのこと玉ねぎをバター醤油味にして、トースト焼いて。

焼きっぱなしです。

で、お昼寝とかしてたら夕方。

お連れさまも居ることだし、食べに行こうかなと思ったのですけど、外に出ると食べちゃならんものまで勢いで食べちゃうので自粛。

愛チャリの海栗号で、近くのスーパーまでかっ飛ばします。

なんか無性に餃子が食べたかったので、餃子買ったり。

リクエストがカルビ丼だったので、１００グラム１０００円のカルビを買ってみたり。

ぁ、↑は半額でしたｗ

じゃなきゃそんな高い肉買いません。

あとは家に帰ってご飯支度。

カルビを焼肉のたれに浸けてる間にお味噌汁の準備して、餃子焼いてお肉焼いて丼にして。

さくさくやったつもりが、餃子とお肉を同時に焼いたので、微妙に焦げっぽいお肉になってしまいました。

焦燥感の表れか。

お肉をアタフタ焼いて丼にしてる様を、背後から「おいしそー(ｷﾗｷﾗ）」って言われたりしてたので、なんか俄然やる気でした。

やっぱり料理は人のために作るのがいちばん楽しいなぁ。

褒められると伸びる子。

つまりはヘタレってことで。

そんなこんなで、相方さんはカルビ丼＋わかめとお豆腐のお味噌汁＋餃子（柚子こしょう付き）、私は餃子＋わかめご飯とお味噌汁という不思議な食卓になりました。

最近、わかめご飯にハマってますｗ

焦げたカルビ丼も美味しかったって言ってもらえたので、なかなかでした。

なにより餃子。

私って天才ｼﾞｬﾅｲｶと思うほど、下の部分はカリッと、上はふんわり焼きあがりました。

ちょっと前にテレビで、餃子焼くときはサラダ油とマーガリンを半々にするといいって言ってたので、それを真似したせいか。

やってみるもんだなぁ。

そんなこんなで、生ごみ処理機が欲しい今日この頃なのでした・・・。

おむおむ。

昨日は仕事がちみっと残業だったので、お買い物して急いでご飯支度。

なぜか最近ご飯作ってます。

水が冷たいからお米研ぎたくないので、ご飯は炊かないのですけどね。

しかも、今の家は２Ｆなので、夏にご飯作るとジョニーが出る確率が上がると思われます。

なので、料理するのは冬限定。

この論理だと、いつになってもご飯を炊かないことになりますねｗ

５Ｆ以上の高層階に引っ越したらジョニー率が下がるので、思う存分炊こうと思います。

さてはて。

昨日のメニューはオムライスに決まっていたので、ご飯までスーパーで買って、完全に手抜き料理の体。

今まで普通のケチャップオムライスしか作ったことなかったので、デミグラス系に挑戦してみました。

玉ねぎと卵はあるので、牛肉とかマッシュルームとかエリンギとか買って、ハッシュドビーフのルーも買って。

チキンライス用に鶏肉買って。

で、いそいそ帰って準備準備。

玉ねぎをひとつはくし型に切って、ひとつは半分を残してみじん切り。

お鍋でくし型のほうを炒めて、みじん切りのほうはフライパンで炒めます。

で、それぞれお肉を入れて、フライパンのほうにはマッシュルームを少しとご飯を入れて炒めて、味付けしたら完成。

お鍋のほうにはエリンギと残りのマッシュルーム入れて、ちょっと炒めてからお水とコンソメを入れてことこと。

カレーより具が少ないからお鍋いっぱいにならなくてｲｲｶﾝｼﾞです。

頃合いを見て卵をオムレツ型にして、お皿に乗せたチキンライスの上にかけて、ハッシュドビーフのお肉を抜いたものをかけて出来上がり。

・・・の予定だったのですが。

今回はたんぽぽオムライス形式にする予定だったのに、案の定失敗（つ＿；）

オムライスの卵って一度も成功した事がなくて、今回もｱﾜｱﾜしてたらぐじゃってなっちゃいました＾＾；

まぁ見た目はソースかけたら誤魔化るのでいいんですけど、手際が悪いのでどうしても焼きすぎに。

んー、練習しなきゃ。

ハッシュドビーフをソースにしたのはいいものの、なんとなく勢いでお肉を寄せなかったので、チキンライスには鶏肉、ソースには牛肉、というなんか妙な感じ。

チキンライスには鶏肉入れなくてよかったのでは？って言われちゃったので、本当はソースのお肉はお鍋に入れっぱなしにして明日食べる予定だったんだって弁明。

そんなこと言ったってかけちゃったものは仕方ない。

でも、食べた感じは自分的にも良かったでした。

お店で出せるとまではいかないけど、おいしいって言ってもらえたし。

今日の晩ご飯は残ってるハッシュドビーフをご飯にかけてハヤシライスです。

もう一品なにか作ろうかなぁ・・・。

それにしても、煮込みばっかり作ってるｗ

料理具合。

角煮を作った話は以前もその前も書いてますけど、普段料理しないワタクシも、お正月はやや料理してました。

ってもカレーとか。

野菜炒めとか。

ホットケーキとか。

ぅぅぅ、料理って言えるのかこれ・・・（つ＿；）

オンナじゃないですね。

カレーはルー使う手抜きカレーなのですけど、玉ねぎ炒めてひたすら煮込んだので、半日かかりました。

具はごくふつーに、豚肉＆じゃがいも＆玉ねぎ＆にんじん。

煮込みすぎて玉ねぎがなくなっていたのが不評だった様子。

一応半分は後から入れたのですけど、もうちょっと気ぃ使えば良かったな・・・。

野菜炒めは、青森の誇る焼肉ダレ「スタミナ源たれ」にお肉を漬けて、んで野菜と合わせて炒めただけ。

私は青森出身じゃないですけど、よく青森出身だと勘違いされます(-_-)

一応秋田こまちで育った子なんですけど・・・。

まぁ、秋田でも売ってるし、野菜炒めするならこれに限るです。

かなり強火で炒めたつもりなのに、やっぱり水が出ちゃうのが微妙なところ。

難しいなぁ。

野菜も炒めれないのかよｵﾏｴﾊ（つ＿：）

ホットケーキはなんだか無性に食べたくなったので、朝ご飯に。

私はミッキーさんのついているホットケーキミックスが大好きなので、ミックス粉はそれしか買わないのですけど、ミッキーさんのついているメープルシロップはなかなか売ってません。

チープな味でなんか好きなのよこれが。

見つけたら必ず買います。

この日は付属のシロップしかなかったので、ヒカエメにして食べました。

そんなとこ？

今日もご飯作ることにしたので、かぼちゃのシチューにする予定です。

前からシチュー作ろうと思ってたのに具がなかなか思いつかなくて、ぼーっと考えてたら浮かんできたのがかぼちゃ。

給食のとき、かぼちゃシチュー大好きだったにぁ（*´ｪ｀*）

グリーンピースを入れるか入れないかを思案中ですけど、たぶん入れない方向になると思います。

シチューミックスとにんじんはあるから、玉ねぎと鶏肉買って、牛乳買って。

早く帰りたいなぁ・・・（仕事ｼﾅｻｲ

しふく。

私服？

紙幅？

ぃぇぃぇ

至福です♪

ウキウキですよー。

昨日の土曜は仕事がお休みだったので、金曜の夜はひとりで飲んでました。

家のすぐ近くに、こんなお店を発見したので愛チャリのうに号をかっとばしてＧＯＧＯ。

なんつっても名前が（ﾏﾃ

生ハム＆チーズの専門店。

チーズケーキも美味しいらしい。

ナマニクに目のないnostさんとしては、行かずにおれませんです。

ちょうど閉店ギリギリ。

駆け込んだ私が思ったこと。

店主さん、みっきー（事変１期メンバー・ギター）に似てる・・・。

そんなイケメン店主さんに、さっそく相談。

美味しい生ハムが食べたくて来たんですけど、今までスーパーとかで売ってるのしか食べた事がないんです・・・。

オススメは何ですか？

とりあえず聞くのです！

そしたら、みっきー似の店主さん、にこやかに「これが今すごくいいですよ！」って、詳しく教えてくれました。

生ハムは、お肉の部位とか、その日の状態ですごく味が変わってしまうんだそうで、次に「同じ味がいい！」って言われてもあるとは限らない、とか。

スライスしてから２時間もたつと、もう味が変わってしまうとか。

すごく面白くて、目をキラキラさせながら聞いてしまいました。

「じゃ、とりあえず１００ｇでっ」と言った私に、スライスした一枚を食べさせてくれたのですけど、それがもうむちゃくちゃ美味しい！

生の豚肉を食べてるみたいで、パサパサ感は微塵もなくて、あっさりしてて、でもコクがあって。

思わず「２００ｇにしてくださいっ！」ってなってしまいました。

お値段、１００ｇで￥１，１５０なり。

高い。

高い。

けど高くない。

お値段に見合うお味です。

で、散財モードに入ってしまった私は、ボジョレーヌーボーの時期だけ出回るというチーズと、オリーブオイルに浸けたセミドライトマトと、マスカットのスパークリングジュースを買って、そのまま近くのスーパーへ。

ここではパンをお店で焼いているので、バゲットを購入。

それから、スパークリングワインも。

でも私はスパークリングワインを飲みつけていないので、どれがいいかよく分からなくて、なんとなく雰囲気で目に付いたものを買ってしまいました。

家に帰って、軽くご飯を食べて、それから飲み飲み。

やっぱり２時間で味が変わるってだけのことはあって、お店でいただいたのよりは多少味が落ちていたけど、でも生ハムもチーズもトマトもむちゃくちゃおいしくて、感激でした。

ワインはあんまり美味しくなくて、ちょっとションボリだったものの、ジュースはすごく美味しくて、とてもとても素敵なひとときを過ごせました。

次は、お酒もちゃんと選ばなきゃです。

次の日の朝ご飯は、残った生ハムとチーズとトマトを、スライスして軽く焼いたバゲットに乗せてオープンサンドに。

残りのワインを飲んで、昼間から酔っ払ったりしてましたｗ

美味しいもの食べるとすごくしあわせ。

好きなヒトと楽しいご飯。

それでとりあえず頑張ろうって思えるから不思議だなぁ、と感じる最近のnostなのでした。

しおー。

昨日は仕事が終わってからお友達とご飯へ。

一人暮らし始めてから料理全くしなくなったので、エンゲル係数が＠ｗ＠；

でもご飯がストレス解消なので、仕方ないかなと思う私も居たりしますｗ

美味しいもの食べて、いっぱいお喋りして、またがんばろっ、ってなるので。

引っ越してから、路線の関係で行きづらくなってしまった池袋。

前の前の家は新宿までバスで一本、池袋まで徒歩１５分。

その時の気分によって、好きなほうで遊んでました。

前の家は池袋まで電車で５分だったので、もっぱら池袋。

今は大江戸線ユーザーなので、新宿で遊ぶことが多いです。

乗り換え、嫌いなんだもん・・・。

けど、池袋まで行っても食べたいアレ。

そーです。

ラーメンです。

家の近辺は住宅街なので、美味しいご飯屋さんがなかなか無くて、かつ、ラーメン屋さんは持って帰れないしひとりで入れないし。

というわけで、ヒトと一緒じゃないと食べられないものベスト３に入るメニューが、私の中ではラーメンなわけです。

あっさりが良かったので、狙いは池袋西口の「生粋」

ここの塩ラーメンが食べたくて、先日もこっそり池袋まで行ったのですけど、時間が遅かったので、ちょうどランチタイムが終わったところ。

ラーメン気分だったので、近くの「康竜」でとんこつに移行でした。。。

いいんだけどね。

康竜好きだけどね。

で、今日こそリベンジ！というわけで、マルイの前で待ち合わせして、生粋へ。

混んでたり？と思ったら全然そんなことはなくて、するっと座れました。

ヒトがたくさん通る道沿いとかじゃないし、日曜だったので良かったのかも？

で、頼んでみたら３人とも塩。

ここの醤油は魚がっつりなので、魚系スープが苦手なヒトはダメかも、と事前に警告していた関係で、こうなったようです。

半年ぶりくらいに行ったけど、見た目は前とそんな変わってない。

たまごがあって、水菜があって、お肉があって、鶏だんごがあって。

量も相変わらず少なめで、私にはちょうどなサイズ。

ひとくち食べて、ぁー、やっぱり、でした。

ここ、前はもっと美味しかった。

すごい！！って目がキラキラしちゃうくらい、さっぱりしてて、けどコクがあって、どうやったらこうなるの！？って味だった。

でも今は普通のお味。

私が最初に行った頃は女のヒトが居て、店長とふたりで切り盛りしてたっぽかったのですけど、その人、おなかがおっきかったのです。

おなかおっきいのに大変だなぁ・・・って思ってたら、どうやらお仕事やめたらしく、姿が見えなくなりました。

どうもそれ以来、味が変わった気がしてならないのです。

行くたびに「前の味に戻ってないかなぁ」って思うんだけど、今回もやっぱり、でした。

気のせいかもですけどね。

カルピスバター、なかったし・・・。

お連れさまは「おいしかったよー」って言ってくれたけど、私もそれなりに満足したけど、でもちょっぴり寂しい気分だったのでした。

それでも、目がキラキラするような塩じゃなくても、東京で安心して塩ラーメン食べられるお店を他に知らないので、塩が食べたいなって思ったときは生粋に行くことになっているのです。

次はチャーシューご飯もつけちゃおう。ｳﾝ。

その後はファミレスを２軒ほど覗いて、どっちも混んでたので、サンシャインのＣＡＳＡでお喋り。

閉店まで居て、最後のお客さんになったあたりで帰りました。

次のラーメンは天下一品かなｗ

友達を誘いにくいのが難点です。

うめもとのつけ麺も食べたいなぁ・・・。

しゃちょー。

モンゴルに行ってた社長が帰ってきました。

で、お土産はキャビア。

キャビアですよ？

キャビアですよ？

太字にしちゃおう。

キャビアですよ？

元値はいくらだか知ったこっちゃないですけど。

基本的に貧乏人なので、初めて見ました。

これ、絶対猫に小判だよねぇ。

どーやって食うかなー。

ご意見募集中。

休憩。

ちょっと休憩、です。

充電したいよぅ・・・。

で、充電には程遠いけど、こないだ新宿行ったときに

こんなん買いました。

オレンジとチョコの組み合わせって、いちばん好きかも。

ちまちま食べてます。

しあわせ・・・。

んで、どーでもいいけど

これがほしぃ。

くれたら嫁に行くことを考えます。

ゴディバ嫌って言うヒトもいるし、私も味的にはちょっと甘すぎって思う。

けど、チョコレートの詰め合わせって大好き。

箱がおっきぃのが良いです。

宝石箱みたいで。

そのへんに落ちてないかなぁ・・・（ﾏﾃ

とりあえず、口内炎（っていうのかなぁ・・・）が、舌の先にできました。

ビタミン不足か。

いろいろいたすと、いちいち痛いです。

まぁ、そんなに重要なことは舌には任せませんけど。。。

調味しよう。

某友人のカレシさんのBlog（分かりにくいな・・・）から、面白そうだったので勝手に拾って来ましたｗ

調味料バトン、だそうで。

さー、イッテミヨー。

＊　＊　＊　＊　＊

★次のメニューに調味料は何をかけますか？（薬味は含みません）

目玉焼き ： お醤油。お塩もアリ。

納豆 ： お醤油。しかも大量に。混ぜても糸引かないくらいまでかけますｗ ワンパックでご飯4杯は軽くいけますな（そんなに食うな

冷奴 ： お醤油。焼肉のタレもうまし。

餃子 ： 柚子こしょうがあればベスト。普段はお醤油+お酢+ラー油。そのまま食べるときもあります。

カレーライス ： 特に何も。カツカレーが好きです。どうしても、ってことなら、チーズかマヨネーズ。

ナポリタン ： 基本的にそのままで。たまに粉チーズ。

ピザ ： タバスコ。緑のがあればなお宜し。

生キャベツ ： マヨネーズ+お醤油。

トマト ： やっぱお塩。たまにオリーブオイル。

サラダ ： 生野菜、あんまり好きじゃないんだけど。でもシーザーサラダだけは大好き。というわけで、シーザードレッシング。粉チーズもね。

牡蠣フライ ： タルタルソース。たまにソース。

メンチカツ ： メンチカツ好きじゃない・・・。でもしいて言うなら、ソースかな。

コロッケ ： ソース。気が向いたらお醤油。

てんぷら ： いつもはお塩。たまにてんつゆ+大根おろし。

とんかつ ： お塩+からし。飽きたらとんかつソース+からし。

ご飯 ： 最初に思いついたのはいかの塩辛。ぁ、調味料じゃないや・・・。調味料だけなら、バター+お醤油の王道パターン。 あとは、うなぎのタレとか。山椒つけてねｗ

★周囲に意外と驚かれる好きな組み合わせは？

そんなに驚かれること、ないですねぇ・・・。

納豆に入れる醤油の量には、みんなびっくりして、即座に止められますｗ

こないだの河口湖オフに行ったとき、目玉焼きにお醤油、っていうのは意外と少数派だったので驚きました。

野菜いためにはスタミナ源たれ。

って誰も知らないよ orz

★それが一般的だと分かっているのに苦手な組み合わせは？

オムライスにケチャップ。

ってか、ケチャップそんな好きじゃないんです＾＾；

すっぱいし・・・。

パスタ屋行っても、トマトソースものはあんまり頼みません。

★バトンを回したい５名は誰ですか？

5人も居ない・・・。

私とご飯大好きつながりのゆうさんは、どんな食生活なのか知りたいので、ちょっと気になるかも。

それから、ニセ関東人のガディさん。

関西って、どーなの？

あと、ブログ作りましょうｗ

＊　＊　＊　＊　＊　

こんなもんかなぁ・・・。

現在１０：３０AM。

ぁー、おなか減ってきた。

ぃゃもぅﾏｼﾞで。

美味しい焼肉食いたいよぅ・・・。

だぁいすきよ。

もっと　もっと　あたしを愛して

だぁいすきよ　あなたと１つになれるのなら

こんな幸せはないわ・・・　お味はいかが？

大塚愛「黒毛和牛上塩タン焼735円」

＊　＊　＊　＊　＊

最近焼肉食ってないなぁ・・・。

牛角でいいのになぁ・・・。

こないだ、焼肉は塩ダレオンリーだと言ったら、ちょっと引かれた。

タン塩は塩だけど、ほかのはちょっと・・・と言われた。

いいよーだ、勝手に行くから(・・｀)

めん。

めん。

ＭＥＮ。

男性用雑誌なら「MEN'S NON-NO」が好きです。

でも今日はイイオトコのお話じゃなくて、麺のお話です。

・・・最近のMEN'S NON-NOのモデルさん、好みがいないんだもの。

そんなメガネ男子がおもっきし好きなnostです。こんにちは。

はてさて。

基本的に麺類は好き。

ラーメン・スパゲティ・焼きそばにうどんにおそば。

ビーフンにちゃんぽんに、となんでも来いな人。

ラーメンなら「一風堂」がもう大好き。

食べたくなるといつも恵比寿の一風堂に行く。

ちょっと前に行ったけど、やっぱり美味しかった。

いつも「赤丸ぜんぶ乗せばりかたと餃子っ！」。

連れが明太子好きなら、明太子ご飯もオーダーして、半分こ。

食べすぎか。

ルイボスティーも大好きだし。

餃子は、添えてある赤い物体がもう泣けます。

初めて食べたときはその美味しさに感動して、店員さんに「コレなんですか？」と聞いたら、あっさり「柚子こしょうですよ」とのこと。

東京来て初めて柚子こしょうを食べたので、最初は「柚子こしょうとは何ぞや？」と思ってたけど、調べてみると九州の調味料らしい。

大分かどっかの方言で、唐辛子のことを「こしょう」って言うんだとか。

ほほー、と思ってスーパーで探すと、柚子こしょうなる物体はなぜか緑。

東京に居るかぎり、大概緑。

九州関連のお店でだけ、赤。

赤？緑？どっち？って思ってたら、どうやら２種類あるらしい。

たぶん緑と赤の唐辛子を使っているのだろうと思いつつ、味はどう違うのかｲﾏｲﾁ分からない。

食べ比べたい・・・。

通販を探すとけっこうあるある。

突き詰めるときっと、これが美味しいとか、これは駄目とかあるんだろうな。

どなたか、美味しい柚子こしょうの情報plz。

というわけで、とんこつ細麺＆きくらげ（大好き）の魅力はもとより、餃子が美味しいので、ラーメン食べたくなったら一風堂へ。

パスタはいつもカルボナーラ。

でもこれはお店によってｳﾏｲﾏｽﾞｲの差が激しい。

生まれて初めて食べたカルボナーラは、某大手チェーン店「カ○リチョーザ」で、高校生のとき。

これがまた果てしなくマズかったため、私は一気にカルボナーラ嫌いになってしまった。

月日は流れ。

以前住んでいた大山の商店街に「マンマ・ジョイーレ」ってお店があったのだけど、なぜか最初にそこへ行ったとき、うっかりカルボナーラを頼んでしまった。

出てきて食べて。

黄身な感じのこってりしたソースと、こくのあるベーコンがすごく合ってて。

・・・美味しい。

と、あっさりカルボナーラ嫌いを克服した私。

その後は週１ペースで通ってました・・・。

それからずっと、気分じゃないとき以外は、カルボナーラ。

当たり外れがあるんだよね・・・と思いつつカルボナーラ。

でもまぁ、いい感じのパンチェッタとか生パスタを発見したときは、自分で作るのがいちばんおいしい気もする。

んで。

先週の土曜日。

所用で東京を一瞬出たときに、カルボナーラをご馳走になった。

なんかこう・・・ベーコンがチャーシューくらいでかかった。

そこでご飯をする予定が全くなかったので、ファミレスでご飯してから行ったため、１/３を残してしまったのが微妙だった。

でもすごくおいしかった。

まぁベーコンがでかければいいってもんじゃないんだけど、パスタの茹で加減も良かったし。

そのときの連れはトマトスープのシーフードパスタを食べていたので、ひとくちもらう。

私はトマトソースは基本的に食べないけど、思っていたよりずっとおいしくて、平和な気持ちになる。

おいしいけど、遠いんだよね・・・。

そんなこんなで、近場で美味しいお店を探し中なのだけど、なにぶん練馬なので。

書いてると食べたくなるなぁ。

お昼、パスタにしよう。ｳﾝ。

そーいや。

３/２８あたりに、オムライスを作った気がする。

ポテサラつきで。

ポテサラは、ポテサラ粉にお湯を混ぜて、マヨネーズと混ぜるだけの完全手抜き料理だったのだけど。

文明の発達はすごいよなぁ・・・。

食べてくれる？

うちの職場では、いつもＦＭが流れているのだけど、昨日、ちこっとパーソナリティさんが言っていた。

「納豆と、アボガドをざく切りにしたものを混ぜて、付属のだし醤油を混ぜて、んでご飯に乗せて食べるとめちゃ美味！」と。

最近は「納豆」という単語を聞くとガディさんを思い出す。

・・・と、以前ゆうさんに言ったら、だいぶお笑いになっていた。

ガディさんは納豆が駄目らしい。

確かアボガドも駄目だったはずなので、これ作ったらヤな顔されることうけあい。

ってか普通においしそうだ。

まぐろとか入れてもいいかなぁ。

今度やってみよう。

だいたい私は好き嫌いが多い。

食べるのが趣味の人なので、ご飯に対して妥協するとか、嫌いなものを我慢して食べるのは損した気分になるからだ。

一生のうちにあと何食食べられるか分からないのに、美味しくないもので無駄にしたくない、と思う。

単に食い意地が張っているだけだ。

こないだの大阪オフのときに、お好み焼き系があまり得意じゃないということはみんなに知られたのだけど、それ以外にも苦手なものはたくさんある。

いちばん駄目なのはキウイ。

あとは生パインとか、ホワイトチョコとか、みたらし団子とか、かまぼことか。

もし今私の婚約者が（居たと仮定して）「このキウイを君が食べられたら、すぐに婚姻届けを出しに行こう」と言ったとしたら、１０秒悩んだ末に、「私との愛はキウイに左右されるような軽いものなのねッ！」と泣いて見せて、なんとか食べずに届けを出させるように画策するくらい、嫌いだ。

甘しょっぱいものが駄目なので、砂糖醤油系は駄目。

フルーツはけっこう苦手なものが多い。

パパイヤも駄目だし。

昔は苺も駄目だったけど、最近は練乳をかけて食べることを覚えたので、平気。むしろ好き。

あとはかき氷とかガリガリくんとか、氷ベースのアイス全般。

シャーベットでギリギリセーフ。

それ以外は、まぁ大体食べられる。

肉野菜魚、どれも大概大丈夫。

添え物のパセリすら食べるくらいだ。

くさやとかは試したことがないから分からないけど。

というわけで、日常生活にはなんの支障もない。

外で食べるときは、嫌いなものが出ても許せる範囲なら黙って食べる。

親しい人と気のおけないご飯のときは、なんだかんだ言って食べてもらう。

嫌いなものはまだまだあるし、色々書いたけど、食べたら死ぬとか、そういう類のものは無いので、あらかた食べる。

だから、ご飯するときに「嫌いだから残す」のが苦にならないヒトと一緒だと、ちょっとムカッとしてみたり。

男のひとの好き嫌いが多いのもちょっと。

私はどうしても「ご飯を作る立場」なので、あんまり色々、あれも駄目だし、これも駄目だし、って言われると、なんかｼｮﾎﾞｰﾝとしてしまう。

まぁ好きな人のだったら、覚えるけどねー。

というわけで、料理を作るときは、相手の好みをちゃんと聞いてからにしましょう、と。

しかし、嫌いなものって人によって違うから、聞いてみると面白いんだけどねん。

ご飯、その未知なる物。

ありえないほど長期間、台所をかたす、と言い張っていたnostですが、段ボールがうず高く積まさったかの地も、最近ようやっと片付いてきました。

ってか、

しました、料理！

まだオンナ捨ててないですよ！（ﾏﾃ

これから、料理したら書こう、ｳﾝ。

食べてるかどうか心配されてるし。

というわけで、これから自分でご飯作ったら、メニューを書こうと思います。

仕事の日は大概めんどいので、主に休みの前の日とか、週末になりますけど。

私の未来の旦那さまになろうというマニアックな方がいらっしゃいましたら、ご参考までにどうぞｗ

＊　＊　＊　＊　＊

３/１７

・ＶＩＶＡ☆北海道シチュー

具は鮭とアスパラとブロッコリーとじゃがいもとにんじん。

ブロッコリーの房が抜けて、ちょっとﾅﾆｶの卵っぽくて見た目微妙だった。

とんぶり、ってご存知の方はいらっしゃるだろうか。

私は大好きなんだけど、あんな感じ。

味はｓoｓoかなぁ。

・生ハムと大根のサラダ

生ハムを大根のスライスでサンドしたもの。

なんか無性に食べたくなったから作ってみた。

パンに乗せると美味。

・バゲット

３/１８

・シチューの残りでドリア

前日のシチューが残ったので、じゃがいものみじん切りを足してどろっとさせたものを、バターと玉ねぎといっしょに炒めたご飯にかけて、チーズ乗せて焼いただけ。

完全なる手抜きメニュー。

・オニオンスープ

細切りにした玉ねぎを、２時間弱火で炒めて、コンソメと塩こしょうしただけのシンプルきわまりないスープ。

残ったら次の日オニオングラタンスープにしようと思ったけど、結局やらず仕舞いで次回へ持ち越し。

＊　＊　＊　＊　＊

とりあえずそんな感じで。

久しぶりにやると、料理はすごく楽しい。

これが義務になっちゃうと駄目なんだろうけど、私の場合は完全にお遊びだから、やりたいときしかやらないし。

さて、次は何作るかなー。

飲む？飲んじゃう？

今日は女の子の日らしいのだけど、あんまりキョーミ無いです（ｷｯﾊﾟﾘ。

そうそう、昨日、会社の近くの地酒とかを売ってる酒屋さんに行ってきました。

最近は日本酒に興味津々で、飲みに行っても「八海山」ばっかり飲んでます。

くせがなくてすっきりしてる感じがして、飲みやすいので。

こないだうっかり秘密基地で天狗舞をためして、やっぱダメだ・・・って後悔したのですが。

久保田の千寿は大丈夫で、普通に飲めました。

りえなさんが飲んでた万寿も味見させてもらったのですが、こっちのほうがちょっと甘い感じ。

どっちが飲みたいかは、そのときの気分によるかな。。。

そんなこんなで、同じ日本酒でも風味が全然違うんだな、って、好きな方からしたら当然のことを考えたので、ちょっといろいろ探してみようと思ったのです。

今日のご飯が魚貝の予定だったので、それに合わせたもの。

最初は八海山を買おうと思ってたんだけど、ずっとお店で飲んでたので、清酒がいいのか吟醸がいいのか、はたまた本醸造がいいのか。

それすら分からない日本酒初心者な私。

店長さんといろいろ話して、試飲もさせてもらって、今回は広島のお酒。

「雨後の月 純米吟醸 無ろ過しぼりたて生原酒『千本錦』」にしてみました。

名前長っ。

最初に「雄町」を飲ませてもらったんだけど、ちょっときつくて、次に「八反錦」を試したんだけどまだ少しきつくて、最終的に「千本錦」になったのです。

これは全部お米の種類だということで、同じ銘柄なのにお米でそんなに変わるのか。。。と、感心しきり。

お会計を済ませて、ふと、にごりってどうなんでしょう？と聞いた私に、店長さんが出して来てくれたのが宮城のお酒。

「雪しずく 純米吟醸生詰にごり酒」でした。

これがすごくいい感じ。

（こっちにすればよかった？

とちらっと思ったのはﾅｲｼｮです。

にごりはどろっとしてて甘いっていうイメージがあったのですが、これはすごくすっきりしてて、さらっと飲みやすいです。

たぶん日本酒歴が浅い私の選択基準がそこなのかも・・・。

飲みやすいのがいちばん。

次買うときはあれにします。

というわけで、酒瓶かかえて、雨の中をﾁｬﾘﾝｺすっとばして家路についた昨日のnostさんなのでありました・・・。

したい。

死体・・・じゃなくて。

（それはまーさん関係だ。

あれがしたい。

これをしたい。

１週間くらい休みがほしい・・・。

そしたら部屋（むしろ台所）かたすのに。

料理するのに。

リネするのに（ｦｲ

台所は寒くて片付ける気にならないのに、料理がすごくしたい。

私は見た目すごく料理ができそうらしい。

そりゃ誕生日にやかんをもらったくらいだから（根に持ってる

やっぱ半主婦のイメージがあるのだろう。

でも。

最初の２年は全く料理しなかった。

コンロがガスじゃなくて電熱器（なんかぐるぐるしてる鉄の棒）で、しかも一口だったことが原因だ。

あれはほんと使えない。

引っ越してからはガスで二口のコンロになったので、そこそこ料理もしていた。

やりたくなったら仕事しながらでも普通に作る。

嫌気がさしたら週に１回とか２回とか。

だいたい、連続自炊日数が最長で２週間、というのがもうダメさ加減満載だ。

そもそも私は料理のセンスがない。

っていうか、ほかの事をすると料理をしているのを忘れてしまう。

カレーを煮てるの忘れて焦がしたこともあったし。

シチューを煮てるの忘れて焦がしたこともあったし。

魚を魚焼きに入れたまま忘れて焦がしたこともあったし。

焦がしてばっかりだ。

そんな私にも得意な料理があったりなかったり。

角煮、もといコーラ煮はよく作っていた。

もう嫌になるくらいの量の豚バラかたまり肉を買ってきて。

表面の脂を少しおとして。

そこそこ食べやすい大きさに切って。

熱湯で茹でて臭み抜き。

お鍋にコーラとみりんとお酒とお醤油をブレンドしたものを温めて、お肉を投入。

一度煮立たせて、あとは弱火で煮る。

ひたすら煮る。

２時間くらい煮ると、脂身の部分はとろっとして、赤身の部分はやらかーくほぐれるお肉が完成。

ご飯に合うんだこれが。

お鍋のサイズに余裕があれば、煮物サイズに切った大根を一緒に煮るのをお勧めしたい。

私は別鍋におだしをとっておいて、大根に火をとおしてから、出来上がる少し前のお肉と合わせて味をつけてみたりしている。

大根を煮たおだしがもったいなくて、お味噌汁に転用したり。

手抜きだなー。

この方法で作るとお肉はかなりこってり味なので、大根おろしを大量に作って添えたりとか。

ぁー、肉煮たい。

そういえば私は煮る料理が好きだ。

煮てるのを忘れるくせに、よく煮込む。

カレーとかシチューとかはもとより。

キャベツを大量に買ってきてコンソメで煮てポトフにしたり。

肉じゃがなんかも作るのは楽しい。

あとは鍋物とか。

でも４人で鍋なんかしようものなら、下ごしらえに２時間は余裕でかかる。

切るだけなのに・・・。

私の手際の悪さは筋金入りなので、今さらなんと言うこともない。

以前の同居人と住んでいた頃は、週末の仕事のたびにお弁当を作っていたのだけど、それもやっぱり２時間かけていた。

不器用なので、玉子焼きがうまく巻けなくて、それだけで３０分近くかかっていたのが原因のようだった。

で、それを実家の母に相談したら、思う存分笑われた。

ぇー(・・｀)

とかとか、考えていると、すごく料理気分に。

とりあえず片付けよう。ｳﾝ。

むにょり。

湯葉大好き。

豆乳大好き。

お豆腐大好き。

そして今。

無性に生麩が食べたい・・・。（←ここ四倍角）

クリームと内臓。

ついさっき。

外に出ていた社員さんが帰ってきた。

手には、鯛焼き。

私は鯛焼きとか今川焼きとか（私の実家ではｱﾚを「大判焼き」って言うのだけど。どっちがほんと？）、ああいったものは断然クリーム派だ。

クリーム＞＞＞＞こしあん＞＞つぶあん＞その他

という図式が成り立つ。

クリームなんて邪道だと仰る向きもあるかもしれないけど、でも、有無を言わさずクリーム。

私は社員さんもクリーム派だということを知っているので、「いっこ食べていいよー」という優しいお言葉に敏感に反応する。

クリームクリーム。

本来ならばこの部分は消化器官でとか、頭から食べるか尻尾から食べるかとか、そんなことを考えながらおいしくいただいた。

ちなみに私は、鯛焼きは尻尾から食べます。

銘菓「ひよこ」も、尻尾から。

・・・なんでだろ。

お腹すいた。

どうも私の食事は、内容的にも時間的にも、偏っているらしい。

以前は午後からの仕事だったので、夜のみの一日一食だったのだけど、朝からの仕事になってから、昼と夜の二食になった。

今は自炊をしていないので、だいたいは二食ともコンビニで済ませている。

普段から朝ごはんは食べないから、午前中の仕事は燃料切れの状態でしているはずなのだけど、あまりお腹がすかない。

なのに、今日はむちゃくちゃ空腹感。

今日は妙にお腹すいてるんですよ、なんででしょーねー、と話していると、思い当たる節が。

昨日は昼近くに起きたので、変な時間（15時）にお昼を食べた。

久しぶりのお寿司で、お腹いっぱい。

燃費の良い私（その割にこんな体型・・・）は、夜中までお腹がすかなかったので、そのまま就寝。

起床してそのまま出勤。

そりゃお腹もすくわ・・・。

というわけで、今はお昼を何にするか考え中。

たまにはぱっとしたものが食べたいのだけど、地味な料理のほうがおいしい、という話で社員さんと盛り上がる。

しょうが焼きとか。とりあえず茶色。

そろそろ自炊始めたいような、めんどくさいから放置しておきたいような。

やっぱり自分で作ったほうが美味しいのは分かっているのだけど、まだ食器は段ボールの中にある。

私には妙なこだわりがあって、食器棚の食器の下にはなにか敷きたいのだけど、適当なシートが無くて、結局食器を出せていない。

そのうち西友にでも行って買ってこよう。

洗濯や掃除と違って、料理はしなきゃしないでいいし。

台所寒いし。

このぶんだと、最悪、春まで食器出さないかも・・・。

さすがにそれは無いか。

そうそう、炬燵はちゃんと出しましたよ。

美味しい内臓。

美味しいものが大好き。

美味しいお酒も大好き。

あー、だからこの体型なんですね・・・orz

まぁそれはｵｲﾄｲﾃ。

私は基本的に一日一食の人だ。

朝起きるのは１１時過ぎ。

ぱたぱた準備して１２時には電車に乗って、バス乗って。

１３時から１８時までお仕事。

家に着くのは１９時頃で、それからご飯。

すること無ければ２０時くらいからリネやって。

んで早いと２時、遅くても４時くらいには就寝。

というサイクルの生活をしているので、どうしてもご飯を食べる時間があまり無い。

もう少しで勤務形態が変わるから、そしたら昼夜の二食になるのかなぁ。

もともとご飯大好きな人なので、同じ食べるなら、できれば美味しいものを食べたい。

というわけで、ちょこちょこイイモノ食べたりするので、結局食費はかかっている。

仕事中もいつもお腹がすいているので、週に３回は社員さんと、晩ご飯に何が食べたいかで相当盛り上がる。

ちなみに社員さんは妻子持ちなのだけど、現在奥様が妊娠中なので、あまり負担をかけないように時々外で食べるようにしているんだとか。

そういうとき、奥様は実家でご飯するらしい。

んー、親ってありがたい。

今日は社員さんが、焼きこてっちゃんが食べたい、とか言い出したので、私の脳内は一気に内臓モードに。

そもそもオンナノコって、内臓系があんまり好きじゃないものだというイメージがあるんだけど、現在の私は内臓系を食すのに抵抗が無い人。

焼肉行っても、そういう気分ならミノとかハチノスとか普通に頼んじゃうし。

「現在の」と言うのもちょっと理由があって、昔は内臓が全くダメだったから。

うちの実家の食卓に出る内臓といえば、日本の家庭の内臓料理の定番。

そう、レバニラ炒めですね。

私はこれがすごく嫌いだった。

うちのレバニラ炒めはレバーとハツが入っていたんだけど、レバーをよけてハツばっかり食べていた記憶がある。

なんか知らんけどミョーにぱさぱさしてるし・・・。

というわけで、私の頭の中には「レバー＝ｵｲｼｸﾅｲ」という図式が出来てしまった。

だいたい腸とか、ちょっと形がグロい。

ぶよぶよしてるし。

そんなこんなで、内臓に関しては東京に来るまでかなり食わず嫌いだった。

最初に美味しいと思ったのは、焼肉屋さんで同居人が私にナイショで内臓系の盛り合わせを頼んだとき。

同居人は内臓大好きな人なので、私の食わず嫌いを直そうとこっそりオーダーしたらしい。

ちょっとだけ食べてみたら？と言われた私が素直に食べた時点で、結局同居人の思惑は成功したのだけど。

その後に挑戦したのがレバ刺し。

レバーのぱさぱさが嫌！と言い張る私に、なら、刺しならどう？と同居人。

そもそも私はナマニクが大好き。

牛たたきだとか馬刺しだとかユッケだとか。

踊らされている気もしたのだけど、そこで勇気を出してレバ刺しを試食。

・・・おいしいじゃん。

これで私の内臓嫌いは急激に改善。

今では、内臓メインの焼肉屋さんに行ったりもする。

ひどい変わりようだ。

さてはて。

今日食べたいのはモツ煮込み。

私が住んでいる近くに、すごく美味しい煮込みを出す居酒屋さんがあるのだけど、それが食べたい。

買って帰ろう、ｳﾝ。

かれー。

M-floが二人組だったことに気づく今日。

半年ほど前に誰かに「ひとりだよ」と教えた気がする。

そんな無意識に嘘つきなnostです。こんにちは。

突然だが、むやみやたらとカレーが食べたい。

実家に居た頃の私は基本的に辛いものがダメな人だった。

私は弟と妹がいるのだが、二人とも「激しく辛いもの」はニガテだ。

辛そうな雰囲気を醸し出すものは、気が向いたとき以外食べない。

お寿司もサビ抜きで、カレーも甘口。

１８年間、自分は辛いものニガテさんだと思って生きてきたのだが、東京に来て焼肉屋さんでキムチを食べた瞬間、何かが開花してしまった。

おいしいじゃんこれ！である。

それから私の生活は３００度変わってしまった。

お寿司にはワサビがないと物足りない。

ソーセージには粒入りマスタード。

焼肉に行ったらまずキムチキムチ。

最近は、キムチをおかずにご飯が食べられるまでに進化した。

ただご飯が熱い場合はＮＧである。猫舌さんなので。

というわけで、家で作ったカレー以外も食べられるようになった私なのだが、先日同居人と、家の近くの、インドの方がやってらっしゃるカレー屋さんに行ってみることになった。

前から行ってみたいと思っていたのだが、あまりにこぢんまりとしているので入りにくかったのである。

勇気を出して行ってみると、とっても普通のご飯屋さんで、インド関連の書籍が充実している。

同居人が頼んだのはビーフカレーセット。

私はシーフードカレーとご飯半分。

ナンも頼んで、二人ではんぶんこすることにした。

さてはてカレーが出てくるまで、同居人のセットについていた一品料理の、ソーセージの炒め・カレー風味をつついてみたりする。

・・・と書くと、かなり手抜きメニューのようだが、これがかなりおいしかった。

期待が膨らんだところでカレー登場。

んー、中辛にしたせいか、あまり辛くない。

同居人のビーフカレーも同じ中辛なのに、こっちはめっぽう辛い。

しかし具が多い。

そんなに辛くないのに魚貝独特の風味とスパイスの風味がしっかり出ていて、カレー食ってる！という感じ。

ご飯withカレーを堪能していると、ナンが現れる。

私はそれまでナンというものを馬鹿にしていた。

インド伝来のカレーだろうと、日本人なら米だろう。私は農家の孫娘だし。

ところが。このナンを食べた私の脳味噌には、もうすべてのインド人に謝りたいと思うほど衝撃が走った。

おいしかった。

ご飯とカレーより、ナンとカレーのほうが圧倒的においしい。

いわゆる日本の家庭のカレーではなく、インドカレーだったせいもあると思うのだが、スパイスの香りとナンのほんわかした甘さが溶け合うおいしさ。

すべてのインド人に平謝りである。

というわけで、お店を出るときには同居人と二人で「おいしかったねっ」と言い合い、オナカもココロも満足で家路についたのであった。

なんだかさっき思い出してしまったあのお店のお味。

だからカレー。

カレー食べたい。

ぺヤングの怪。

今日の晩御飯はセブンイレブンのお弁当だった。

同居人が休みで私が仕事だったので、帰ってきてから作るのが面倒くさかったから。

うちの家計は３分の２を同居人が担っているので、私は家事をしてそれに報いている。

しかし私は気分が乗らないと家事をしない人なので、それを笑って許してくれる同居人でよかったと思う。

今も彼はさっきコンビニで買ったカップラーメンを食べている。彼は痩せているのにすぐおなかがすく人で、しょっちゅう何か食べている。私に言わせれば非常に燃費が悪い。

そして無邪気な顔で私に海苔つきラーメンを食べさせたりする。

いつもそうだ。私は燃費がいいので、彼にお付き合いして夜中にひとくちラーメンを食べたりしているうちに、カロリーがたまっていってしまう。こいつはいけない。

突然だけど私はコンビニが大好きでしょうがない。

私の田舎は秋田県の奥の奥なので、近くにコンビニができたのは５年くらい前の話。とはいえ、そこまでは車で２０分もかかってしまう。

コンビニもマックも吉野家も、東京へ出てくる前の私には憧れだった。

同居人はコンビニを「誘蛾灯」だと言う。

私もそのとおりだと思う。

自分が蛾だと思うとなんとなく気分は悪いけど。

今セブンイレブンでは、７００円お買い上げするとくじがひける。

当たれば賞品がもらえて、外れても抽選でiPodなんかがもらえちゃう、あれだ。

そのくじで今日当たってしまったのだ、ぺヤング超大盛りが。

私が絶対買わないカップ焼きそば、その名はぺヤング超大盛り。

怖くて開ける気にならない、そのでかさ加減。

昨日までは「こんなの買う人いないよねー」なんて馬鹿にしていたのに、それが自分の手元に来てしまうとは。

にこやかに「二人で分けようか」と言ったところで顔の引きつりは隠せない。

同居人も同じ気持ちだったらしく、「超大盛りかー・・・」とつぶやいていた。

いえね、ぺヤングが悪いんじゃないですよ。

あの大きさと、明らかに手は込んでないであろうと思われるパッケージが悪いんです。

・・・とまるか食品さんに言い訳したところで。

どんなことを書いたって、私はぺヤングを食したことがないのだ。

ぺヤングの悪口を言う権利は私にはない。

だから次におなかがすいたら、潔くぺヤングを食べようと思う。

あんなにシンプルなのに、ここまで私を夢中にさせたことこそ、ぺヤングの魅力なのかもしれない。

恐るべし、ぺヤング。